Puyricard • Aix-en-Provence
Des pizzas au feu de bois, pétries à la main,
cuites dans les règles de l'art.
Nos pizzas
Emmental
Champignon frais, Emmental
Mozzarella di bufala
Lardon, Emmental
Chèvre, Emmental, Miel
Jambon du Boucher, Emmental
Anchois de Collioure, Mozzarella di bufala
Chorizo du Boucher, Emmental
Jambon du Boucher, Champignons frais, Emmental
Chèvre, Brousse, Mozzarella, Emmental
Figatellu, Brousse, Emmental, Miel, Noix
Lardon, Pomme rouge, Camembert de Normandie AOP, Emmental, Sirop d'érable
Lardon ou Jambon, Pomme de terre, Oignon, Reblochon AOP ou Raclette de Savoie AOP
Camembert de Normandie, Reblochon AOP ou Raclette de Savoie AOP, Brousse, Emmental
Allergènes : Gluten, Lactose, Poisson, Fruit à coque
Chaque soir, le rituel
Notre histoire
Le bois craque dans le four en pierre. La température monte. 400 degrés. La pâte attend, pétrie à la main quelques heures plus tôt. Ici, rien ne presse — sauf le feu.
Reblochon AOP. Camembert de Normandie. Anchois de Collioure. Mozzarella di bufala. Derrière chaque ingrédient, un terroir, un savoir-faire, une exigence. On ne transige pas.
Un village, une place, un four. Pas de chaîne, pas de franchise. Juste l'odeur du bois qui brûle, la pâte qui dore, et les voix qui montent quand le soir tombe sur Puyricard.
En images
L'ambiance, le soir
Margherita, sortie du four
Nos produits AOP
Le feu de bois
Place de l'Église
Appelez-nous ou passez directement sur la place de l'Église.
Place de l'Église de Puyricard
13540 Aix-en-Provence